Tuesday, May 30, 2017

MAKANAN TERENGGANU PALING POPULAR, SEDAP DAN LAZAT

Negeri Terengganu cukup terkenal dengan pelbagai jenis makanan yang kebanyakan berasaskan ikan dan makanan laut kerana kedudukannya yang berdekatan dengan pantai Laut China Selatan. Malah, kini boleh dikatakan sudah banyak makanan tradisional Terengganu sudah terjual di merata tempat di Malaysia kerana keunikan dan kesedapannya yang tidak terhingga. Oleh itu, mari kita lihat apakah makanan tradisional Terengganu yang cukup popular bukan sahaja di Terengganu, malah di seluruh Malaysia ini. Na Na Na Na Terengganu Kite... hihi.

Keropok Lekor Terengganu


01. KEROPOK LEKOR / KEPING
Keropok lekor Terenganu atau juga dipanggil Kepok Gete ini memang sangat popular di seluruh Malaysia kerana keenakan dan kekenyalan keropok itu sendiri. Ditambah pula dengan  sos lada keropok lekor yang lazat itu pastinya menambahkan lagi kesedapan memakan keropok lekor itu. Bagi GV, keropok lekor daripada Terengganu adalah keropok lekor paling sedap di Malaysia. Begitu juga dengan keropok keping yang juga ranggup dimakan selepas digoreng. 


Keropok Keping


02. NASI DAGANG
Kini banyak gerai di pasar malam dan juga di kedai makan sarapan pagi seluruh Malaysia yang menjual nasi dagang dengan pelbagai lauk terutamanya gulai ayam dan ikan tongkol. Bagi GV, nasi dagang original daripada Terengganu sendiri adalah terbaik kerana rasa gulai ayam atau ikan tongkol itu lebih pure dan nasi dagang itu sendiri rasa lebih sedap. 

Nasi Dagang Gulai Ayam


03. NASI LEMAK IKAN TONGKOL
Pada era 90an dulu, GV selalu beli nasi lemak ikan tongkol dengan rakan sekolah yang datang menjual kepada rakan-rakan sekelas (masa itu GV bersekolah di Terengganu). Dengan harga 50 sen, saiz bungkusan nasi lemak ikan tongkol pada masa itu adalah 5 kali ganda saiz nasi lemak harga seringgit sekarang. Nasi banyak, saiz ikan besar, ada sambal, telur, dan timun. Cukup sedap dan lazat. 







04. SATAY IKAN
Satay ikan ini memang sedap jika dimakan dengan sos ladanya sendiri. Rasanya satay ikan ini dahulunya hanya popular di sebelah pantai timur sahaja. Cuma beberapa tahun kebelakangan ini sahaja baru ada dijual di sebelah pantai barat Malaysia di pasar malam dan juga gerai-gerai makanan. 







05. NASI MINYAK TERENGGANU
Satu lagi kelebihan di Terengganu ialah sarapan pagi mereka ada pelbagai jenis makanan ringan mahupun berat seperti nasi minyak Terengganu dan satay ayam beserta nasi impit. Bayangkan, di awal pagi ada jual nasi minyak Terengganu yang sememangnya sangat lazat dan paling tidak sangka ada jual satay di awal pagi. Sedap kan.






06. KAYU KERAMAT
Kayu Keramat atau juga dipanggil sebagai Kayu Khaamat oleh penduduk tempatan ini sebenarnya adalah sama seperti cakoi. Saiz Kayu Keramat ini selalunya besar dan boleh jadi bulat ataupun panjang berbanding cakoi yang agak kecil saiznya. Ianya selalu menjadi makanan sarapan pagi atau makanan di waktu petang. Kuih ini juga selalunya dimakan dengan kuah kacang atau pun dengan sos lada. 





07. LAKSAM
Laksam atau  juga dikenali sebagai Laksang oleh orang Terengganu boleh dikatakan sebagai adik beradik laksa kerana mempunyai bentuk fizikal makanan yang hampir serupa. Bentuk meenya seperti mee kway teow dan kuahnya pula agak berlemak berbanding kuah laksa. Memang sedap.







08. IKAN SINGGANG
Ikan singgang cicah budu memang sangat menyelerakan dan sangat sedap jika dimakan dengan nasi ketika panas. 














09. KETUPAT SOTONG
Ketupat sotong atau juga dikenali sotong sumbat ini juga merupakan makanan kegemaran penduduk tempatan di sini. Beras pulut yang dimasak bersama santan akan disumbat ke dalam sotong dan kemudiannya dihidangkan dengan kuah santan. Memang unik dan lazat. 









10. NEKBAT 
Kuih Nekbat ini sebenarnya hasil campuran dua bahan masakan iaitu tepung dan telur. Rasanya manis dan sedap dimakan jika dalam keadaan sejuk (letak dalam peta ais). Bentuk kuih ini seperti bahulu tetapi berkuah. 
Keropok Lekor Terengganu

Semua Imej Gambar Daripada Google

Sunday, May 21, 2017

JUARA MASTERCHEF AUSTRALIA MASAK MEE GORENG MAMAK MALAYSIA


Mee Goreng Mamak

Pastinya kita akan bangga jika masakan Malaysia juga turut popular di negara lain. Malah lebih membanggakan lagi apabila ada pemenang Masterchef negara lain juga turut memasak masakan Malaysia di dalam rancangan masakan mereka sendiri. Ini jelas menunjukkan Malaysia juga mempunyai pelbagai resepi masakan tempatan bertaraf antarabangsa dan digemari ramai.  Sebagai contoh seperti Adam Liew yang merupakan Juara Masterchef Australia Musim Kedua telah memasak Mee Goreng Mamak Malaysia di dalam rancangan masakan beliau sendiri. Beliau menggunakan resepi Mee Goreng Mamak Malaysia yang unik dan mudah untuk disediakan. Sebenarnya, untuk pengetahuan semua, Adam Liew ini berasal daripada Penang Malaysia dan telah membesar di Australia. Maka, sebab itulah tidak menghairankan jika beliau mahir dalam masakan Malaysia ini kerana bagi beliau masakan Malaysia adalah unik, variasi dan terbaik. Jom tonton video masakan beliau di bawah.  :)


Video Adam Liew memasak Mee Goreng Mamak Malaysia
Credit To
everydaygourmettv YouTube Channel

 Mee Goreng Mamak 


Sunday, May 7, 2017

LAGU NASYID KLASIK TERBAIK SEPANJANG ZAMAN #gemagegarvaganza #ggv

Secara ringkasnya, lagu Nasyid adalah lagu yang berkaitan dengan agama Islam, puji-pujian kepada Allah SWT, kisah para Rasul/Nabi, kata-kata nasihat dan sewaktu dengannya. Pada permulaan kemunculan lagu Nasyid, ianya banyak dibawakan secara acapella iaitu nyanyian tanpa iringan muzik. Namun, tidak lama kemudian, irama Nasyid mengalami revolusi muzik tersendiri apabila muncul dengan pelbagai instrumen muzik yang lain seperti gendang, gambus, kompang, gitar dan sebagainya.Jika di Malaysia, irama Nasyid sudah lama bertapak di sini sejak era 70 an lagi dengan kemunculan kumpulan nasyid legenda Nusantara seperti Orkes Sinar Murni (Malaysia), Al-Mizan (Singapura/ 1977), Al-Jawaher (Singapura/1979), Orkes El-Surayya (Indonesia), Allahyarham Ahmadi Hassan (Malaysia) dan ramai lagi. Selepas itu, muncul pula kumpulan Nasyid era 80 an yang terdiri daripada kumpulan Nadamurni (1987) dan The Zikr (1990). Rasanya mungkin ramai sudah tahu bahawa kebanyakan ahli kumpulan Nasyid Raihan, Rabbani dan Hijjaz ini sebenarnya berasal daripada ahli kumpulan Nasyid Nadamurni dan The Zikr. Selain itu, irama Nasyid juga selalu didendangkan di sekolah rendah, menengah, mahupun institut pengajian tinggi melalui persembahan amal dan juga pertandingan nasyid yang diadakan oleh mereka sendiri. Bersempena dengan pertandingan Gema Gegar Vaganza yang tengah hangat berlangsung ini, di sini GV senarai 12 Lagu Nasyid Klasik Yang Sangat Popular di kalangan pengemar irama Nasyid sendiri. Lagu-lagu ini dipilih sebelum fenomena Nasyid  menguasai irama muzik Malaysia secara besar-besaran iaitu lagu Nasyid yang popular di bawah tahun 1997. Ada di antara lagu ini hanya diketahui oleh peminat nasyid tegar sahaja kerana tidak semua lagu Nasyid klasik ini popular di kalangan peminat muzik arus perdana. Ianya kerana lagu Nasyid Klasik pada masa itu belum lagi dikomersialkan secara menyeluruh kepada peminat muzik arus perdana sehinggalah kumpulan Raihan memecahkan tembok pasaran irama Nasyid kepada pasaran yang lebih luas dan popular.
Lagu Nasyid Klasik 

10 LAGU NASYID KLASIK PALING POPULAR DI MALAYSIA

01. SEPOHON KAYU - NADAMURNI II / SAUJANA
CATATAN : 
Lagu ini sangat popular di Malaysia sejak era 80 an lagi sehingga kini. Ianya menceritakan betapa pentingnya solat lima waktu ini dan hidup tidak bermakna jika ia ditinggalkan kerana solat itu tiang agama. Kumpulan Nadamurni adalah kumpulan paling awal merakamkan lagu ini secara komersial dan diikuti pula Kumpulan Nasyid Saujana pada tahun 1997. Lagu ini adalah antara lagu paling kerap dinyanyikan semula oleh peserta nyanyian pertandingan Nasyid di sekolah-sekolah harian, sekolah agama, kelas fardu ain (KAFA), institut pengajian tinggi dan banyak lagi. Ada info mengatakan lirik lagu ini dicipta oleh seorang ustaz bernama Ustaz Ahmad dari Jalan Klang Lama, Kuala Lumpur dan sudah popular di kalangan peminat Nasyid sejak era 70 an. Namun, lagu ini betul-betul mencapai kemuncak popularitinya apabila lagu ini mula dimainkan di stesen televisyen RTM TV1 & TV2 seawal tahun 1986 terutamanya ketika sebelum waktu azan berkemundang di televisyen dan radio. Lagu ini juga kerap dimainkan ketika menjelangnya bulan puasa setiap tahun di Malaysia dan kini ianya menjadi salah satu lagu Nasyid paling popular di Malaysia sepanjang zaman. Di Indonesia pula, lagu ini telah dipopularkan oleh legenda Nasyid Indonesia, Allahyarham Ustaz Jefri Al Buchori dan juga artis lain seperti Umam, Wafiq Azizah dan juga Fatin Shidqia. 
VIDEO MUZIK  NADAMURNI - SEPOHON KAYU


02. SELIMUT PUTIH - ORKES EL-SURAYYA (1968)/ORKES SINAR MURNI (1988)

CATATAN : 
Lagu popular ini adalah lagu ciptaan komposer terkenal Indonesia, Allahyarham Prof H.Ahmad Baqi daripada kumpulan Nasyid legenda Indonesia Orkes El-Surayya dan diterbitkan pada tahun 1968. Lagu yang mengingatkan kita bahawa kematian itu adalah pasti telah menjadi sangat popular dan fenomena di kalangan penggemar Nasyid Nusantara. Lagu ini juga pernah dirakamkan semula oleh kumpulan Nasyid legenda Malaysia Orkes Sinar Murni (1988)  dan Biduanita Negara Allahyarhamah Datuk Sharifah Aini (1998). Ada sesetengah peminat mengatakan lagu ini agak mengerunkan. Namun, mesej lagu ini sebenarnya adalah amat bagus untuk kita hayati agar kita sentiasa beringat dan mengamalkan amal kebaikan dalam kehidupan kita sebelum kita dijemput ke alam yang seterusnya. Orkes El-Surayya ini sebenarnya amat popular di Malaysia di era 70 an kerana mereka kerap dijemput membuat persembahan di serata tempat di Malaysia di zaman itu.
VIDEO MUZIK ORKES SINAR MURNI - SELIMUT PUTIH


03. JUNJUNGAN MULIA - AL-MIZAN
CATATAN : 
Lagu ini menceritakan mengenai sejarah ringkas kelahiran Rasullulah SAW. Oleh itu, tidak hairanlah jika lagu ini selalu dimainkan ketika Sambutan Maulidur Rasul setiap tahun. Kumpulan Nasyid Al-Mizan boleh dikatakan kumpulan Nasyid wanita paling popular di era 70 an dan 80 an. Kumpulan yang berasal daripada Singapura ini cukup popular di Malaysia kerana banyak lagu mereka hits dan menjadi sebutan para peminat Nasyid ketika itu. Lagu ini pernah dirakamkan oleh penyanyi popular lain seperti Rabbani. Raihan, Hijjaz, Saujana, Nowseeheart dan In Team.
VIDEO MUZIK  AL-MIZAN - JUNJUNGAN MULIA


04. ALHAMDULLILAH - AL-MIZAN / KURNIA
CATATAN : 
Lagu ini adalah lagu kegemaran kanak-kanak  di era 80 dan 90 an. Lagu ini mengajar kita supaya bersyukur kepada Allah SWT atas segala nikmat kita perolehi. Lagu ini juga merupakan salah satu signature song kumpulan Al-Mizan selain lagu Junjungan Mulia. Lagu ini pernah dirakamkan semula oleh kumpulan Nasyid kanak-kanak bernama Kurnia pada tahun 1998. 
VIDEO MUZIK  AL-MIZAN - ALHAMDULLILAH

05. DOA PERPISAHAN - AN-NAURAH / BROTHERS
CATATAN : 
Lagu ini mengisahkan sebuah perpisahan di antara dua atau lebih sahabat yang sangat menghargai persabahatan mereka yang sejati, tulus dan ikhlas itu. Kelazimannya lagu ini kerap dijadikan lagu tema perpisahan bagi budak sekolah asrama dan juga budak insitut pengajian tinggi era 90 an. Ada info mengatakan lagu ini adalah nyanyian asal Kumpulan Nasyid wanita bernama An-Naurah. Selepas itu, Kumpulan Brothers pula merakamkan semula lagu ini di dalam album kedua mereka pada tahun 1998 dan meneruskan legasi populariti lagu ini sehingga kini. 
(P/S: GV pernah menyanyikan lagu ini  bersama rakan-rakan di dalam Kelas Fardhu Ain (KAFA) di Dungun Terengganu di antara tahun 1991-1995. Memori sungguh.huhu.)
VIDEO MUZIK BROTHERS - DOA PERPISAHAN

06. DI PONDOK KECIL - NADAMURNI (1987)
CATATAN :
Lagu yang mengisahkan kisah pengorbanan seorang ayah terhadap keluarga dan kasih sayang seorang anak kepada ayahnya sememangnya amat shahdu dan popular di kalangan peminat Nasyid. Lagu ini juga boleh dikatakan lagu wajib tahu jika anda adalah pendengar muzik Nasyid yang sejati kerana impak lagu ini juga sehebat lagu Nasyid Klasik popular yang lain. 
VIDEO MUZIK NADAMURNI - DI PONDOK KECIL


07. RASULULLAH - THE ZIKR  (1990) / HIJJAZ (1997)
CATATAN : 
Sebelum kumpulan Hijjaz mempopularkan lagu Rasullulah pada tahun 1997, lagu ini sebenarnya terlebih dahulu dirakamkan oleh kumpulan Nasyid The Zikr pada tahun 1990. Yang menariknya penyanyi utama kumpulan The Zikr ini adalah Nazrey daripada kumpulan Raihan dan lebih menarik lagi apabila pencipta lagu ini sebenarnya adalah Munif iaitu penyanyi utama kumpulan Hijjaz. 

VIDEO MUZIK THE ZIKR - RASULLULLAH


08. SOLLATULLAH - AL-MIZAN
VIDEO MUZIK  AL-MIZAN - SOLLATULLAH

09. KAWAN - SUARA FIRDAUS / U.N.I.C
CATATAN : 
Lagu ini  menceritakan kisah sebuah persahabatan sejati di mana seorang sahabat itu menasihati rakannya agar tabah menghadapi kehidupan. Lagu ini adalah nyanyian asal kumpulan Nasyid Suara Firdaus (thumbnail video kat bawah bukan gambar sebenar kumpulan Suara Firdaus) dan dipopularkan kembali oleh kumpulan U.N.I.C. Lagu ini antara lagu yang kurang diketahui oleh peminat muzik arus perdana tetapi sangat popular di kalangan pengemar irama Nasyid.
VIDEO MUZIK SUARA FIRDAUS - KAWAN 

10. IBU MITHALI - ORKES SINAR MURNI
CATATAN : 
Lagu ini menceritakan kisah seorang ibu yang dipuji kerana menjadi ibu yang mithali dan ikon kepada anak-anaknya. Kumpulan Rabbani pernah menyanyikan semula lagu ini di dalam album mereka. 
VIDEO MUZIK ORKES SINAR MURNI - IBU MITHALI

11. KESEDARAN - HIDAYAH
CATATAN : 
Lagu ini mengisahkan kesedaran mengenai kebesaran Allah SWT dan bersyukur atas segala nikmat yang dikurniakan kepada kita. Kumpulan Hidayah adalah kumpulan Nasyid yang berasal daripada Malaysia dan juga seangkatan dengan kumpulan Nasyid wanita popular yang lain seperti Al-Mizan dan Al-Jawaher. 
VIDEO MUZIK HIDAYAH - KESEDARAN


12. YA RASULULLAH SALAMUN ALAIKA - NADAMURNI / RAIHAN
VIDEO MUZIK NADAMURNI - YA RASULULLAH SALAMUN ALAIKA

Lagu Nasyid Klasik

Rujukan :
Semua Video Daripada YouTube Channel




Thursday, May 4, 2017

ASIA'S NEXT TOP MODEL CYCLE 5 (2017) :Episode 5 - Filipina Juara, Malaysia No.2 Minggu Ini

Maureen Filipina
Asia's Next Top Model

SINOPSIS EPISOD 5 :
Di permulaan episod 5, Tu Vietnam berasa sangat sedih kerana kawan baik beliau Layla Singapura telah tersingkir minggu lepas. Dorothy Thailand pula rasa bersyukur kerana tidak tersingkir pada episod lalu. Untuk tema minggu ini pula adalah berkaitan produk kosmestik antarabangsa Maybelline. Ada dua cabaran yang perlu dilalui oleh para peserta. 
Cabaran pertama ialah Maybelline Social Media Challenge di mana terdapat dua mentor akan membantu peserta untuk cabaran ini iaitu Cara G & Social Media Makeup Superstar Indonesia Cindercella. Cara G membahagikan  kesemua  peserta  kepada  tiga kumpulan iaitu Kumpulan Pertama - Shikin Malaysia/Veronika Indonesia/Tu Vietnam ; Kumpulan Kedua - Alicia Malaysia/Nametha Singapura/Valerie Indonesia ; dan Kumpulan Ketiga - Maureen Filipina/Dorothy Thailand/Cindy Taiwan/Clara Indonesia. Ketika proses cabaran dijalankan, Maureen Filipina ditegur kerana makeup terlalu lama oleh ahli kumpulannya. Manakala, Clara Indonesia pula secara tidak sengaja memanggil Maureen Filipina dengan perkataan yang kurang sesuai didengar dan menyebabkan Maureen  Filipina rasa down seketika. Pemenang untuk cabaran pertama ini ialah Kumpulan Ketiga tetapi Shikin Malaysia daripada Kumpulan Pertama yang mendapat markah tertinggi untuk markah individu. Nametha terkejut mendapat markah paling rendah. Veronika Indonesia dipuji oleh Shikin Malaysia dan Tu Vietnam kerana berjaya mengambil gambar mereka dengan sangat cantik dan menarik. 
Cabaran kedua pula ialah photoshoot Maybelline It Girl. Setiap model diberikan tema tertentu untuk menonjolkan solekan kosmetik Maybelline. Clara Indonesia kurang suka dengan baju beliau pakai untuk photoshoot kerana baju beliau agak besar. Cara G menasihati Clara Indonesia supaya menerima pakaian fesyen itu seadanya dan cuba buat yang terbaik. Dorothy Thailand pula nyaris terjatuh dari tangga kerana kasut tumit tinggi beliau kurang stabil. Akhirnya, Maureen Filipina mendapat gambar terbaik dan Alicia Malaysia terkeluar untuk episod kali ini.
Buat julung-julung kalinya juga peserta Malaysia mendapat sokongan hebat daripada peminat negara Asia lain seperti Filipina, Vietnam, Thailand, Singapura dan Indonesia. Jika dilihat pada komen-komen di sosial media, ramai terkejut Alicia Malaysia terkeluar minggu ini kerana bagi mereka gambar Alicia Malaysia adalah lebih baik daripada sesetengah peserta yang lain. Malah, Alicia Malaysia & Shikin Gomez Malaysia juga disukai ramai peminat negara lain kerana mereka sangat baik dan friendly dengan semua peserta negara lain di dalam pertandingan ini. Banyak spoiler mengatakan Shikin Gomez Malaysia menjadi juara untuk musim ini dan GV berharap ia akan menjadi kenyataan. #teamshikin #teamalicia #teamMalaysia

Tema : The Girl Who Made "It" Happen
Episode : 5
Tarikh : 3 Mei 2017 / Hari : Rabu / Jam : 09.05 PM - 10.05 PM
Saluran : Starworld Asia 711/722 (HD)

Untuk Episod Keempat Ini Melibatkan Dua Cabaran
Cabaran 1 : Maybelline Social Media Challenge
Kumpulan Pemenang : Kumpulan Ketiga (Maureen,Clara,Cindy & Dorothy)
Pemenang Individu : Shikin Malaysia
Mentor Undangan: Cara G & Cindercella (Social Media Makeup Superstar Indonesia)

Cabaran 2 : Maybelline "It"Girl
Pemenang : Maureen Filipina
Mentor Undangan : Cara G, Madi Ross (Model Asia) & Nigel Stanislaus (Makeup Director)
Jurufoto : Shavonne Wong (Jurugambar Singapura)


JURI TETAP
Dari Kiri - Cindy Bishop (Hos/Ketua Juri), Cara G (Mentor Model/Juri), 
Yu Tsai (Pengarah Kreatif/Juri)

JURI UNDANGAN 
NIGEL STANISLAUS (SINGAPORE)
MAKEUP  DIRECTOR  FOR MAYBELLINE NEWYORK

KEDUDUKAN PESERTA MENGIKUT MARKAH TERTINGGI
(MUSIM 5 EPISOD 5)
01. MAUREEN FILIPINA 
GAMBAR TERBAIK EPISOD 5

02. SHIKIN MALAYSIA

03. VALERIE INDONESIA

04. DOROTHY THAILAND

05. TU VIETNAM

06. NAMETHA SINGAPURA

07. CINDY TAIWAN

08. VERONIKA INDONESIA

09. CLARA INDONESIA

10. ALICIA MALAYSIA 
TERKELUAR EPISOD 5


Anda Boleh Tonton Episod 5 Penuh Di Bawah 
Credit To AsNTM YouTube Channel


Maureen Filipina
Asia's Next Top Model



Sumber Rujukan : ASNTM Facebook/Website & Google Images.



Artikel Terbaru Galaksi Viral

Recent Posts Widget